五种使菜单设计更具吸引力的方法-捷达菜谱设计制作公司

五种使菜单设计更具吸引力的方法

日期：2021-01-19 04:53分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

　　菜单设计中包含的内容通常是饭店老板甚至在开店之前就想到的第一件事。尽管他们最有可能专注于他们将要食用的食物类型，但对于菜单设计的外观可能没有太多的思考。就像餐厅的许多小细节一样，菜单设计在您的企业成功中起着惊人的重要作用。以下是一些使餐厅的菜单设计吸引顾客的关键方法：

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　　一、顺序排列菜单设计项

　　您将某些食物放在菜单设计上的位置很重要。通常，大多数餐馆都希望按照顾客想要订购的顺序列出他们的食品。例如，开胃菜会在主菜之前列出，这样客户就不必刻苦地寻找想要的东西。

　　同样重要的是要考虑您的客户将首先看的地方。大多数人会首先查看菜单设计的顶部，这意味着您应该在此处放置要宣传的项目。

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　　为您的餐厅拍摄食物的好照片有很多。如果您只有摄影方面的基本经验，强烈建议您聘请专业摄影师，以使您的食物看起来和味道都一样好。尽管他们可能是白平衡和成分方面的专业人士，但是厨师将负责制作将要展示的食物。因此，他们在使用餐厅设备精确切奶酪或做面包时必须特别注意细节。

　　此外，盘子，装饰物和调味料都是影响食物魅力的因素。您将要选择适合您餐厅主题的盘子，然后摆弄您的装饰物，看看能使您的食物看起来最好的是什么。

　　您的菜单设计应该反映您餐厅的个性，并且菜单设计字体在这方面非常重要。在更休闲的餐厅使用多余的花哨字体是没有意义的，并且会给客户留下错误的印象。如果您的餐厅是披萨店的垃圾主题，那么最好使用前卫(但仍易于阅读)的字体。高档餐厅将需要精致的字体。

　　选择字体时，请确保您的客户在阅读菜单设计时不会感到头疼。标头使用粗体印刷，并使尺寸足够大，以使所有人都易于阅读。

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　　是的，这可能需要做更多的工作，但是为特殊饮食提供食宿的顾客将立即吸引那些正在网上搜索菜单设计或路过您餐厅的顾客。特别是，提供无麸质食品的选择在餐馆中变得越来越普遍，并且可以帮助您的企业保持竞争力。

　　您的餐厅可以认证为绿色食品，并在菜单设计上突出显示此标签，以使喜欢此选项的人满意。请注意，提供这些特殊物品会有一定的风险。

　　一些客户将扫描菜单设计以查找菜单设计上最便宜的商品。有几种方法可以使客户做到这一点有些棘手。一种方法是对菜单设计项使用黑色字体，然后将价格设置为微妙的灰色。另一个策略是放弃价格符号。而且，当然，不要根据菜单设计项的价格列出它们。对其进行切换，以使其不易扫描最便宜的商品。

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　　如果要创建一个吸引人的菜单设计，那么必须考虑所有内容，从字体和说明到令人垂涎的图片。通过专注于细微的细节，您可以期望销售额的增长，因为客户不禁要订购这些诱人的食品。