成都菜谱设计为您们说说如何设计一本好菜谱-捷达菜谱设计制作公司

成都菜谱设计为您们说说如何设计一本好菜谱

日期：2019-12-04 11:14分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

　　一本好菜谱是可以让餐厅在消费者心中的记忆加深(还得依靠你餐厅内部的一些装修、菜品的好吃程度)，而菜谱设计便是整个环节中不缺少的一部分，那么如何设计菜谱才可以让客户喜欢呢?其实这个十分的简单，为此，我们成都菜谱设计就来为你们揭秘一下如何设计一本好菜谱

　　一、明白减法

　　最好是的菜单必须合乎“挑选分歧”基础理论：当你有大量的挑选，反倒觉得犹豫，不知道该如何的选择。当菜单选项超出七个，顾客就会手足无措、觉得很担心，就会挑选以前吃过的菜肴。精减的菜单设计方案能够吸引住顾客试着一下不一样(更贵)的物品。

　　二、掏钱拍照片

　　在菜单里边加上了照片能提升30%的销售总额。图片实际效果比快餐厅连用的大数字显示信息要见效得多。照片越栩栩如生品牌形象，色调越真正真实，越多能刺激性人的感观。或许，菜单上的图片也不可以过多了，会减少顾客对图片的认知，功亏一篑。

如何设计一本好菜谱

　　三、妙用天价菜

　　当菜单的最上边摆着一个价钱高得可怕的菜肴，别的的一切价钱都看起来很有效。比照300元的小龙虾，70元的牛扒就很节约质朴了。要是在顾客想要付款范围之内，略微贵一些还显示信息了食材质量，这类标价构造能够让顾客更令人满意。

　　四、灵活运用好部位

　　最赚钱的菜要放到黄金地带，如同商场会把最赚钱的货品放到与你双眼等高线的地区一样，菜单设计方案一定要让最赚钱的吸引住顾客的视野，而右上方是菜单的黄金地带。还有就是说将高盈利的菜单独放到框里，或是四周空白页来造成留意。

成都菜谱教您如何设计一本菜谱

　　五、菜式用心

　　在菜单上，姓名读得越实际，顾客心里想得越低，就会支付越大的钱。例如，一般的“朱古力牛奶布丁”变为了“肉丝袜朱古力牛奶布丁”。并且顾客会觉得食材叙述得越完全，味儿也越高。

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