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日本料理菜品摄影公司|日本料理菜品摄影图片|捷达菜谱设计公司

日期：2018-08-20 04:41分类：菜品摄影,日本料理菜品摄影作者：捷达菜谱设计公司

又是新的一周，捷达菜谱设计公司接着给大家分享日本料理菜品摄影。日本，我们俗称的霓虹国，是一个四面环海、由非常多个岛屿组成的国家，它的国土面积相当于我国的云南省，是我国国土面积的1／26。虽然国土面积不大，可是日本的寿司、生鱼片等等独特的饮食文化却闻名于全世界。那么今天捷达菜谱设计公司就给大家分享一些日本料理菜品摄影图片，我们通过专业菜品摄影公司拍摄的日本料理菜品图片来观赏美食。

在日本，烹饪有个很文雅的名字，料理。日本料理主要分为两大部分，“和食”我们都知道，日本是大和民族，所以“和食”自然是指日本人自己发明的食物，比如寿司、生鱼片等。日本的饮食文化糅合了海岛周边很多地方的饮食文化，这大概也是日本料理在国际美食上有独特地位的原因之一。日本四面环海，多山多岛，国土內河流资源丰富，平原面积小导致耕地面积也很小。东部有寒暖流交汇，鱼类资源丰富。因此，海鲜是日本人餐桌上很重要的食材。生鱼片就是日本最具特色的料理。生鱼片即“刺身”，指将新鲜的鱼贝类生切成片，再蘸取调味料直接食用的菜品。刺身所用的食材，要求必须新鲜，最好是打捞上来就马上处理，而且最好是从深海打捞，因为污染比较小。蘸取的佐料主要是酱油和芥末酱。日本常见的刺身以鱼为主有三文鱼、金枪鱼等等，也有虾、蟹、北极贝这种贝壳类，还有偏重口味一点的鹿肉、鸡肉等等。它的营养价值非常高，富含丰富的蛋白质，而且肉质柔软易被肠胃吸收，属于优质蛋白，很适合血糖高的病人和减肥人士的食用。刺身以独特的制作方式和特殊的口感在世界各地都得到了很多人的喜爱。

一个专业的菜品摄影师不仅有丰富的经验，而且懂得如何让一个静物看起来就像有了生命一样。这样一份菜品图片就能让客户感到秀色可餐，对于不同菜系的拍摄专业的菜品摄影师也应该有很多独特的见解和想法。比如，能够在拍摄蔬菜类的菜品是为了让它不失去蔬菜鲜嫩的质感，可以先把蔬菜放在碱水中泡一下然后拍摄，这样就能使蔬菜获得鲜绿的新鲜质感。作为西南地区前三的菜谱设计公司，捷达菜谱也是摄影师学习并积累经验的不二选择。一本精美的菜谱，和专业的菜品摄影是息息相关的，菜品摄影是制作精美菜谱的基础画质，清晰、有质感、色深鲜艳富有食欲的相片，让您提高菜品的销售。