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什么样的菜谱让人有食欲？使用下面四种菜谱制作技巧即可

日期：2019-04-12 02:42分类：作者：捷达菜谱设计菜谱制作公司（www.jdcaipu.com）

　　如果一本菜谱吊不起食客的食欲，那它就是失败的。将捕捉食欲这种无形事物的任务交予文字与图片，这是赋予菜谱的另一片天地。当然，也是不少的菜谱制作者不知道该如何设计菜谱，而今天小编来大家说说使用下面四种菜谱制作技巧即可

　　压缩菜品数量：

　　一些菜谱策划者在制作的过程中，迫于餐厅的压力，想将所有菜式一股脑地全搬上去，这种做法着实不必要，有时还难免会给人一种事倍功半的效果。菜谱设计要张弛有度。首先，菜谱是一个店菜品的缩影，不仅仅是指从菜品图片跟实际大小有所出入，还指菜谱上的菜品是饭店菜品精华的浓缩。

　　菜谱选择材质：

　　根据材质的不同，菜谱也分高低档次。比如有简单明了的几十块钱一本的，也有精装本，一本下来几百块钱的。但要选择与自己餐厅最适合的，俗话说，最适合的才是最好的，就是这个理。

　　菜品美食拍摄

　　一本菜谱的完成其中要经历几个重要的过程，按进程先后分别为摄像、设计、制作。摄影即完成菜式图片的集合。 拍摄菜品请记住辅灯加蜂巢侧后45度表现轮廓。看文字很专业理解起来很费劲吗?换句话而言，就是要通过镜头表现菜肴的质感和装盘效果，以引起食客的食欲。

　　在将实物变身为一种可视可观可移动的图片过程中，只有细腻逼真，色泽鲜亮，质感强烈，层次丰富的照片才能为后面的设计提供可行性素材。因此，可用衬布营造出合适的背景，鲜花、筷子、勺子等小道具也派得上用场。为准确表现菜品的色泽美感，经常要有良好的光线角度，以取得最优的光影效果。

　　菜谱封面制作：

　　封面需以餐厅风格为基础去定调。摄影完成后，处理影像图片，以及从宏观整体的角度把握图片就是菜谱设计，这是一个工作量极大的环节，也是决定菜谱成败的关键之一。眼睛是心灵的窗户，设计就是通过抓住顾客的眼睛进而进驻顾客的心理。

　　因此，一本菜谱之所以为好菜谱，除了能自己会说话，提高点菜效率之外，也是企业文化的一个展示平台。将企业文化及形象进行有效的展示和传播，最终达到虚实结合的效果。以上便是小编给大家带来的四种菜谱制作技巧说明，您要是在苦苦寻找专业菜谱制作公司的话，可以选择捷达菜谱设计公司，我们拥有专业的设计团队，包您满意

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