为什么中高档酒楼需要一本专业的菜谱,捷达菜谱设计公司
日期:2018-03-07 02:54分类:作者:捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com
不管是走进街边的“苍蝇馆子”还是走进高档的酒楼;不管是走进路边的奶茶店还是走进咖啡厅,服务员都会给你一本列有各种菜肴的清单,这就是“菜谱”。不同的是,街边小店的菜品清单都是简单的设计制作,而高档酒楼和咖啡厅的菜品清单则是设计制作精美,像艺术品一样的菜谱。
为什么说中高档酒楼需要一本专业的菜谱呢?其实很简单,如果说酒楼的装潢是留给顾客的第一印象,那么菜谱就是顾客对于酒楼菜品的第一印象。一本专业的、经过精心设计的菜谱不仅能提升菜品对顾客的吸引力,更是最能体现酒楼调性的元素,所以专业菜谱设计是必不可少的!
成都捷达菜谱设计公司作为一家专注于品质化高端餐饮广告摄影/设计/制作达十四年之久的老牌菜谱设计制作公司,有着专业而丰富的中高档酒楼菜谱设计的经验,专业的摄影和印刷设备,加上具有捷达特色的“一对一设计”服务,为您的酒楼量身打造属于您自己的专业菜谱。
例如巴国布衣酒楼作为以川菜业为主、多元发展的现代化餐饮企业集团,秉承“文化、自然、民间、现代”的经营理念,那么在菜谱的设计上就应该避免落入俗套。成都捷达菜谱设计公司的设计团队在了解了“巴国布衣”的品牌文化之后,从整体到细节,从封面到内页,都贴合其品牌文化来进行设计。
巴国布衣菜谱封面采用了高端凹凸压字、烫绿金的制作方式,与巴国布衣的菜品风格相契合。
接下来我们翻开菜谱,按照凉菜、热菜、汤、小吃、酒水的顺序排序,每一种类型前加入了具有巴蜀元素的分隔页,在贴合其品牌调性的同时让客人在翻看的一开始就能清晰看到整个餐厅菜品设置,该怎么点,点什么一下子在就心里有数,对此也能缩减点餐时间,提高翻台率。
在内页的设计上,成都捷达菜谱设计公司的设计团队巧妙的将一些毛利高的主菜放在了菜谱的黄金位置,并且在餐厅主推的招牌菜上做上标记,增加了顾客的点单率。
在菜品的描述上,对特色菜和一些有养生功效的菜品进行了简单扼要并符合餐厅基调的介绍,在增加点单趣味性的同时让顾客对菜品有基本的了解。
一份精心编制的菜谱能使顾客感到心情舒畅,赏心悦目,并能让顾客体会餐厅的用心经营,促使顾客欣然解囊,乐于多点几道菜肴;而且可以利用菜谱内容引导顾客尝试高利润菜,以增加餐厅的收入。
除了专业高效的菜谱设计,成都捷达菜谱设计公司在产品规格、封面印刷及内页材质的选用上,有着专业的印刷装订团队以及顶端的印刷装订设备,为您的菜谱锦上添花。除此以外,成都捷达菜谱设计公司还能为您提供安全高效快捷的物流服务、令您全程省心。
专业菜谱设计制作就选成都捷达菜谱公司,让我们从一本新菜谱开始,迎来餐厅的新面貌,迎来营业额的提升!
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13008114378(陈先生)
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