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设计公司教您当下热门火锅店的菜单排版技巧

日期：2019-11-12 11:15分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

　　火锅是很多人在寒冷的冬天首选的餐饮，而很多的火锅店老板们都会在这里准备好好地吸引到更多的客户，那幺，吸引客户最好的方法就是有一个好的菜单设计排版作品才行，从根本上解决用户所关注的，下面，我们菜谱设计公司就来教您当下热门火锅店的菜单排版技巧

　　1、要把握好菜单规格型号

　　现阶段餐馆的菜单规格型号大小不一，大的形近报刊，小的宛如中小型笔记本电脑，那样制做的菜单没办法做到顾客所必须的视觉冲击。菜单的规格型号应与餐馆内容、饭店的种类与总面积、饭桌的尺寸和坐位室内空间等要素相融洽，使顾客拿起来舒服，阅读文章时便捷，因而菜单的开本和挑选要谨慎。调研材料说明，最理想化的开本为23公分×30公分。

　　2、要挑选好菜单款式

　　菜单有许多款式，最普遍的是台卡式(摆放在饭桌，页码很少，多见单页、正反面或三折页)、悬架式(悬架在餐馆内部的菜单)、宣传海报式(贴到在酒店客房夹层玻璃及墙面上)、屏风隔断式(摆放在餐馆内部，能够伸缩或是进行，摆放在在其中亦能够做为装饰)、活页式(普遍的菜单方法，有封面图与网站内页构成)。

　　3、要搞好文字需要注意

　　菜单做为饭店与顾客交流与沟通的公路桥梁，其信息内容关键是根据文本向顾客传送的，因此文本的设计方案非常关键。菜单文字需要注意规定字体样式清楚、摆正，以正楷为宜，以阿拉伯数排序、编码和标出价钱。字体样式的包装印刷端正，使顾客在饭店的光源下非常容易看清。文本撰写时好听的菜名中间应分配一点间隙，间隔要有效，切忌过稀太密，不然会危害顾客的阅读文章实际效果。另外，好的菜单文本详细介绍应当保证叙述详细，具有营销的功效，而不可以仅仅列举菜式的名字和价钱。

　　4、菜单术语通俗化

　　规范，越简洁明了越高、按国际惯例取名菜式很关键，可降低很多多余的误解，便捷顾客。要不是国际惯例特指的，应在好听的菜名以后额外表明，提示顾客，以降低误解。

　　5、菜单颜色配搭要有效

　　菜单颜色惟有配搭有效，才可以让顾客喜爱。菜单能够挑选的颜色丰富多彩，蓝紫色、大红色、深绿色、深蓝色等能够做为封面图的颜色，而网站内页的颜色则最好是以乳白色主导调，另配以淡粉、米黄色等色。

　　6、菜单上应添加酒水

　　很多餐馆的菜单上经常没有酒水，事实上酒水的市场销售盈利最多，应多加一些酒水种类，将酒谱摆放在显着的部位，吸引住顾客眼光。有的餐馆采用交叉法，在菜单的每一总结下边纳入酒水，让顾客更非常容易发觉

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