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全新讲解菜品摄影的几种构图方式，让你成为餐饮界摄影大神

日期：2020-05-09 03:17分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

   在菜谱设计制作的流程中构图的表现方式有两种：一种是菜品摄影构图，另一种是在菜谱设计的构图，而制作一套高质量的菜谱时，这两种构图表现形式相辅相成。在菜谱设计时需要根据菜品摄影的角度效果来进行版面的设计，菜品摄影也要根据菜谱设计的规格和规划好的风格来拍摄菜品。下面为大家着重的来讲解一下菜品摄影的几种构图方式，让你成为餐饮界摄影大神！

   菜品摄影的构图不仅仅是在拍摄场景中放上菜品和装饰道具这么简单，摄影师的想象力可以创造出丰富的构图表现和合适的氛围，并通过菜品的照片来讲述故事。再通过菜谱设计的构图合理的将菜品照片以及文字等装饰元素排列到每一页菜谱上。固有的摄影方式就是把菜品摆放的整整齐齐，然后规规矩矩的放在镜头的正中间，这样拍摄手段过于规矩太过死板，没有任何的创造力!我们要打破这种固有的方式。

   首先，我们可以让菜品偏离画面中心，让菜品偏离画面中心或以不同角度拍摄都能呈现出更好的艺术表现力和创造力。用消费者平时不常用的视角来呈现往往会带来很好的效果。如果构图中包含许多同样的菜品或相同的元素等，那么偏离中心的拍摄方式通常会有助于打破画面的单调感。菜品摄影时构图方式要能够强调整体的美感，当然了最基本的也要让消费者能看清楚主要元素。

   如果画面中充满了太多各式各样的不同元素，或者是场景比较宽阔以至于会使拍摄对象看上去不明显，那么将主要拍摄对象聚焦拉近虚化太多的背景元素，这样能很好的突出菜品，从而吸引消费者的目光。

     在菜品摄影时按照我们刚才所说的构图方法来拍摄后，同样在菜谱设计时也要遵循一定的版式排列原则，对菜品照片中的构图进行补充与协调，两者相互搭配来完成菜谱整体的设计，这样一套菜谱的整体性以及菜谱的效果才会更好。

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