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4个技巧为您打造出一本具有魅力型的菜谱设计

日期：2020-07-17 03:48分类：作者：捷达菜谱设计制作公司www.jdcaipu.com

   关于菜谱的地位，捷达菜谱公司认为：“菜谱是一家餐厅的品牌表达，菜谱是一家餐厅的无声推销，菜谱是一家餐厅的盈利模型，菜谱是顾客需要花费不少心力接触的一个重要媒介，总之菜谱充当着很多角色。所以，想要餐厅营业额高那么菜谱首先要具有美感，而美感是需要通过感官去感受的，经由感官形成感知，当顾客感知到美、欣赏、享受的时候，目的也就达到了，这就是菜谱里的美学，具体来说，具有魅力型的菜谱设计体现在以下4个方面：

  1、品牌形象

   菜谱能够很好的体现一个餐厅的品牌形象，品牌形象需要多角度打造，门店装饰，设计甚至服务员服装都是店面的品牌形象，这时候如果能够利用好菜谱，就更能够让顾客记住这个店，所以在菜谱设计上一定要凸显品牌形象。

   2、菜谱样式风格

   菜谱设计风格要与餐厅的风格想吻合，首先是要赏心悦目，最好有实拍的产品图，让顾客看上去更直观，包括在排版设计、颜色搭配上都要精心设计，各个菜之间到底应该用S型排版还是三角排版，抑或是满型版的排版，都要推敲。而到底要选择哪种风格，一看品牌调性，二看客群特征。

   3、菜品命名方式

   现在的菜品命名都太单一，没有新鲜感，如果在菜品命名上下功夫，一定能够勾起顾客的购买欲。因此，在菜品命名上，也要体现差异化，引导顾客点击。除了菜品命名，其实菜品描述也可以暗藏“小心机”。使用新鲜的流行语，都可以引起顾客的好奇心。

   4、主次产品的表达

   一个好的餐厅，店内一定要有招牌菜，因此菜谱上要注重主次表达，招牌菜更要重点设计，要在视觉上告诉顾客哪些是招牌菜，用更大尺寸的图片、更大的字去呈现等等，招牌菜要放特写。尽量多放图片，让顾客更加清楚的知道哪些是照片才，让顾客更有欲望去购买。

   小菜谱，大学问。对于菜谱设计我们应该重视并合理运用突出美感效果，只要营业额上去了，餐厅的整个经营也会变得更加轻松。

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